Закуски

Тартар с лососем
170 гр

огурец, авокадо, водоросли чука, лосось, соус понзу, соус унаги, соус васаби, тобико, корень лотоса
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 170 гр

650 ₽
Тартар с гребешком и тунцом
175 гр

огурец, авокадо, чука, тунец, гребешки, соус понзу, соус цитрусовый, тобико, корень лотоса
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 170 гр

590 ₽
Тартар с говядиной и муссом унаги
200 гр

говядина, лук красный, каперсы, перец чили, кинза, икра красная, соус понзу, мусс унаги, микрозелень
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 180 гр

590 ₽
Хотдог с креветкой
315 гр

рис, нори, сыр креметта, огурец, креветка, темпура, соус халапеньо, соус карри, лист салата, тобико
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 290 гр

520 ₽
Хотдог с лососем
315 гр

рис, нори, сыр креметта, огурец, лосось, снежный краб,темпура, соус халапеньо, соус васаби, лист салата, тобико
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 290 гр

450 ₽
Панчхан из пекинки
140 гр

капуста пекинская, соус кимчи, кунжут
Хранить при температуре от +2С до +4С
Выход: 140 гр

120 ₽